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在線粘度計是物理化學(xué)、流體力學(xué)和其它科學(xué)領(lǐng)域里液體抗流變性能的重要物理參量，粘度測量對理解流場的影響。體質(zhì)特征和流動狀況的研究具有重要意義。作為醫(yī)學(xué)專業(yè)，測量血液和生理性液體的粘度，尤其是近來發(fā)展起來的診斷學(xué)。是診斷心血管疾病及癌、瘤等疑難雜癥的重要方法。其計量方法簡單，易于現(xiàn)場使用，已得到廣泛應(yīng)用。

在線粘度計主要有：

1.旋轉(zhuǎn)在線粘度計：NDJ系列布氏粘度計和國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。此外，還可以連續(xù)跟蹤淀粉在糊化過程中粘度變化比較常用的Braband。

2.毛細(xì)管類型：烏氏、品氏、芬氏、逆流、

3.杯形：恩氏粘度計、美國福特杯、日本查恩杯。

4.其他：能夠測量加熱爐內(nèi)熔化的玻璃或陶瓷液滴的粘度，可作粘度，表面張力，接觸角測量，溫度范圍。

       在線粘度計是一種常用的測量儀器，主要用于粘性較大的液體和固液狀物質(zhì)中。粘度儀測量精度高、準(zhǔn)。性能穩(wěn)定，耐久性能好等諸多優(yōu)點，在許多行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。當(dāng)使用者使用粘度計時，在線粘度計的基礎(chǔ)知識是需要了解的，為大家具體介紹一下粘度計的應(yīng)用及分類，希望對大家有所幫助。

       液體可分為牛頓流體和非牛頓流體。在牛頓流體中，所需的切應(yīng)力并不隨流速變化而變化，即是純液體和低分子物質(zhì)的溶出。液體就是這樣；在非牛頓流體中，需要改變剪切應(yīng)力隨流速變化，高聚物溶液，混懸液，乳劑分散液體及表面活性，測定粘度可用粘度計。為提高流量，節(jié)約測量時間，縮短毛細(xì)管長度，擴(kuò)張管直徑，在線粘度計制成短管型或開口粘度杯。使它能使液體流出粘度杯的時間t(秒)按公式轉(zhuǎn)換為運(yùn)動粘